Ingredienti: 60g di lenticchie secche OPPURE 150g di lenticchie precotte scolate 1/4 di zucca varietà "Delicata" 1/2 carota 1/2 cipolla 1/2 gambo di sedano 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rosmarino 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma peperoncino secco macinato a piacere 15g olio evo sale q.b. acqua q.b. Mettere in ammollo le lenticchie, in acqua fredda
Cos'è l'intolleranza al lattosio? L'intolleranza al lattosio è una condizione in cui il consumo di lattosio – uno zucchero contenuto in latte e derivati non fermentati - provoca una reazione avversa non allergica che si manifesta con disturbi gastrointestinali come ad esempio gonfiore, dolore crampiforme, diarrea ed eventualmente nausea. Cos’è il lattosio? E perché può portare all’intolleranza? Il lattosio è uno zucchero che si trova nel latte e suoi derivati, è composto a sua volta da due zuccheri
I 9 mesi della gravidanza sono un periodo meraviglioso per una donna, ma anche faticoso e complesso. Perché in quel lasso di tempo - un tempo davvero breve - un organismo adulto ne crea un altro, nuovo di zecca, al suo interno. Questo processo implica un superlavoro e un dispendio energetico straordinario, per sostenere il quale, però, ogni donna è biologicamente