Test del DNA (Nutrigenetica)
Oltre 30.000 geni compongono il nostro DNA costituendo un libretto di “istruzioni per l’uso” per il nostro organismo. Per ognuno di noi queste istruzioni sono uniche ed irripetibili essendo il profilo genetico esclusivo e caratteristico di ciascuno.
Cos’è la Nutrigenetica?
La Nutrigenetica è una scienza che studia come il nostro organismo risponde al cibo che assumiamo in base alle caratteristiche del nostro DNA.
Quindi i risultati di analisi di Nutrigenetica possono indicarci quali alimenti assumere per poter far fronte a intolleranze e sensibilità alimentari e come prevenire l’insorgenza di alcune patologie come obesità, problemi circolatori, problemi alle ossa, sensibilità all’insulina, aumento dell’omocisteina e tanti altri.
Come si eseguono i test di Nutrigenetica?
Il test di Nutrigenetica viene eseguito tramite uno swab buccale (un semplice tamponcino sfregato all’interno della guancia) ed essendo indolore può essere eseguito anche su bambini e persone anziane.
Dopodichè il tampone viene spedito al laboratorio che lo analizzerà e nel giro di pochi giorni lavorativi verrà emesso un vero e proprio referto che io ti aiuterò a comprendere e sul quale tenderò una relazione dettagliata in aggiunta all’alimentazione e alla scheda anamnestica che ti consegnerò.
Il test di Nutrigenetica deve essere ripetuto?
Il nostro DNA non cambia nell’arco della vita, quindi il risultato del test non deve essere ripetuto, lo si esegue solo una volta.
I test del DNA sono affidabili?
Sì i test di Nutrigenetica sono affidabili, viene evidenziato nel risultato ciò che si cerca.
Stavo entrando in menopausa, non capivo come gestire il mio corpo e gli sbalzi ormonali. La Dott.ssa Eleonora mi ha aiutato a superare questo momento critico per me.
La Dott.ssa Eleonora ha seguito mia figlia di 14 anni, nel periodo in cui il suo corpo stava cambiando e aveva bisogno quali alimenti fossero più adatti solo per lei. Abbiamo ottenuto ottimi risultati!
Sapevo che alcuni alimenti non facevano bene al mio intestino, grazie all’esame del DNA (e ad altri esami congiunti) la Dott.ssa Cattaneo ha creato una alimentazione super personalizzata e ora sto molto meglio!
Lo ammetto ero obesa e avevo un rapporto negativo col cibo, quasi ossessivo, ma la Dott.ssa Eleonora mi è sempre stata accanto, le scrivevo in qualsiasi momento e lei mi ha sempre risposto, per la prima volta non mi sono sentita persa.
Avevo partorito da 5 mesi e non riconoscevo più il mio corpo, grazie alla Dott.ssa Cattaneo ho capito quali alimenti erano giusti per me per il “lavoro” che il mio corpo stava ancora facendo.
Eleonora Cattaneo
Sono una Biologa Nutrizionista, esperta in Nutrigenetica. Ricevo e visito presso le sedi di Milano, Corbetta e Magenta, oppure online per chi risiede fuori zona.
