Ingredienti 150g di petto di pollo 1 cipolla rossa 120g di cavoletti di bruxelles 2 carote grosse 2 zucchine Una manciata di pomodorini Lavare e tagliare le verdure a piacere e disporle su una teglia rivestita di carta da forno. Condire con olio, sale, pepe e timo e inforna a 180 gradi per 25 min. In una padella antiaderente far saltare i
Ingredienti: 150g spinacini freschi 1/2 melagrana 120g petto di pollo 1 rametto di timo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di succo di limone Olio EVO q.b. Sale q.b. Pepe nero (a piacere) Lavare gli spinacini freschi e disporli in una ciotola capiente. Mettere una padella a scaldare sul fuoco con un filo d'olio e nel frattempo taglia il pollo a cubetti (o